Il giardino in cucina

Riconoscimento, raccolta, trasformazione e degustazione finale

domenica 6 aprile
dalle 15.00 alle 17.30

 

A zonzo nel giardino di Remedia alla ri-scoperta di, più o meno, insolite piante “alleate” nella preparazione di bevande e accompagnamenti culinari semplici e veloci.

Programma del pomeriggio
dalle 15.00 alle 17.30

  • Andiamo per campi e vediamo cosa la natura ci offre
  • Incontriamo le spontanee e le raccogliamo
  • Laboratorio dimostrativo di preparazioni in cucina con le erbe spontanee
  • Merenda con le erbe raccolte e cucinate

In compagnia di...

Drina

Alessandra Farneti

Da 25 anni ha lasciato la città per vivere a stretto contatto con la Natura; dopo un iniziale e istintivo incontro con le piante e il loro potere, ha sperimentato questa conoscenza con preparazioni erboristiche casalinghe. Il suo approdo lavorativo a Remedia ha rappresentato una grande opportunità di arricchimento e approfondimento di questo rapporto con le Grandi Guaritrici. La pratica dello Yoga e della meditazione ha portato nuova Luce nella sua vita e di conseguenza anche nel lavoro di raccolta ed essiccazione delle erbe, a cui si dedica con gioia e passione.
 
 

Come partecipare?

  • La partecipazione è gratuita e aperta a tutti.
  • È richiesta la prenotazione, i posti sono limitati. Per prenotarsi scrivere ad: [email protected] 
  • Per partecipare all'incontro è richiesto il tesseramento alla nostra associazione Telaragna (CONACREIS), che garantisce copertura assicurativa per tutto il 2025. Potrà essere utilizzata per tutte le attività del 2025. Scarica il modulo associativo.
  • Contributo associativo: 10,00 €. Da saldare in loco il giorno dell'evento.
  • Chiusura iscrizioni: 03/04/2025.

Informazioni tecniche

  • L'incontro NON si terrà in caso di maltempo.
  • Si consiglia abbigliamento comodo, scarpe da ginnastica, berretto/cappello per proteggersi dal sole, un cestino per la raccolta delle erbe e una borraccia d'acqua.
  • L'evento si svolgerà a Remedia, in via laghetti 38. Consulta la pagina DOVE SIAMO per consultare le indicazioni stradali per raggiungerci (ATTENZIONE: la viabilità, in seguito a lavori stradali e a frane, è modificata. Si consiglia di prendere visione delle indicazioni che forniamo perchè il navigatore non è aggiornato sulle strade percorribili).
  • Non offriamo possibilità di pernottamento. Per chi lo desidera, ecco una lista di possibili alloggi vicini alla nostra azienda >> CONSULTA LA LISTA DEGLI ALLOGGI
  • Per maggiori informazioni: 0547 95352 o [email protected]